Вторые блюда | Десерты и выпечка
2021-09-08
Очень вкусные булочки с семенами льна на завтрак. Такие булочки получаются с хрустящей корочкой и отлично подойдут к завтраку.
В миску добавляем теплую воду, сахар и сухие дрожжи. Перемешиваем.
Затем добавляем соль и семена льна (по желанию).
Добавляем растительное масло и просеянную муку. Замешиваем тесто.
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто сверху. Тесто слегка присыпаем мукой. Вымешиваем тесто примерно 5 минут. Тесто получается мягким.
Миску смазываем растительным маслом. Тесто кладем в миску. Сверху накрываем пищевой пленкой и ставим теплое место примерно на 1 час.
Время прошло, пленку снимаем. Тесто выкладываем на стол и делим на 8 частей. Каждую часть теста обминаем и придаём круглую форму.
Выкладываем булочки на противень с пергаментной бумагой. Ставим в тёплое место примерно на 30 минут.
Когда время прошло сверху по середине булочки делаем надрезы. Смазываем булочки водой.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 25 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
Чтобы корочка была хрустящей на дно духовки необходимо поставить емкость с водой.
Булочки получаются вкусными, а готовятся легко и просто.
Всем приятного аппетита!
Поделиться: